Enaknya Lempah Kuning Khas Pulau Bangka

 "LEMPAH KUNING"

Penasaran Sama Kuliner Khas Bangka Belitung?

Hallo sobat Seputar Blog Wilda, jumpa lagi di blog saya. Kali ini saya akan bahas blog tentang Makanan Khas Bangka Belitung.  Siapa sih yang gak tau Bangka Belitung yang terkenal dengan provinsi kepulauan. 

Yaps Bangka Belitung, bila anda berkunjung ke Bangka Belitung jangan heran banyak makanan khas  yang lezat - lezat yang pastinya murah meriah dan nikmat salah satunya itu adalah Lempah Kuning. Penikmat Lempah Kuning pasti tau nih betapa lezatnya Lempah Kuning Khas Bangka Belitung satu ini. Orang Bangka biasa menyebutnya "gangan ketarap".

Lempah Kuning ini, salah satu hidangan Khas Bangka Belitung yang sangat lezat dan sangat direkomendasikan buat kamu yang berkunjung ke Pulau Bangka. Istilah Lempah Kuning ini karena masakannya indentik berwarna kuning, untuk kuningnya sendiri itu dari racikan kunyit dalam bumbunya. 

Walaupun saya belum pernah memasak Lempah Kuning, saya sangat suka menikmati Lempah Kuning, apalagi memiliki cita rasa yang khas, rasa pedas, asam ditambah dengan potongan nanas agar menambah cita rasa yang lezat dan harum pada bumbu-bumbu khas Bangka Belitung. Biasanya orang-orang lebih suka menikmati Lempah Kuning dengan sensasi lempah kuning dengan kuah yang pedas.

Masakan Lempah Kuning ini pada umumnya sangat beragam. Namun yang sering dijadikan Lempah Kuning itu adalah Ikan. Berbagai jenis Ikan bisa dipilih. Biasanya orang-orang paling sering menggunakan ikan tengiri. 

Memasak Lempah Kuning, agar menjadi lebih lezat harus menggunakan ikan yang masih segar, maka semakin lezat kuah yang dihasilkan. 

Untuk menikmati hidangan kuah kuning yang sudah sangat terkenal di Pulau Bangka ini. Teman-teman sangat mudah  menemukannya di berbagai Pulau Bangka. Dengan harga yang sangat terjangkau dan mudah dibuat dengan bumbu-bumbu yang ada di dapur dan pastinya akan bergizi dengan menikmati Ikan Lempah Kuning ini.